Ένας κήπος λαχανικών σε μια περίοδο κρίσης: τι να φυτέψετε για επιβίωση

Το ξέσπασμα του ιού και τα οικονομικά σοκ αναγκάζουν τους ανθρώπους να σκέφτονται όλο και περισσότερο για την προμήθεια τροφίμων. Ορισμένοι οικονομολόγοι πιστεύουν ότι μέχρι το χειμώνα ενδέχεται να βρεθούμε σε μια κατάσταση συγκρίσιμη με το 1998. Και αυτή τη σεζόν, η ζωή του dacha παίρνει μια αποκαλυπτική προκατάληψη: οι άνθρωποι προσπαθούν να δημιουργήσουν τέτοιους κήπους που, σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, θα τους βοηθήσουν να επιβιώσουν εάν τα καταστήματα είναι άδεια. Εξηγούμε πώς να φυτέψετε έναν κήπο κατά των κρίσεων.

Πώς να δημιουργήσετε μια στρατηγική για τα τρόφιμα

"Σε κάθε κρίση, φυτά πατάτας" - αυτό γράφεται στα γονίδια των Ρώσων κατοίκων του καλοκαιριού με χρυσά γράμματα. Οι πατάτες, πράγματι, δεν θα σας αφήσουν να πεθάνετε από την πείνα, αλλά είναι εξίσου σημαντικό η διατροφή να είναι ποικίλη και πλήρης. Στον φυτικό κήπο κατά της κρίσης, η έμφαση δίνεται σε θρεπτικές καλλιέργειες πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα που είναι εύκολο να επεξεργαστούν ή να διατηρηθούν φρέσκα.

Τα τεύτλα, τα καρότα, τα φασόλια και τα μπιζέλια θα παρέχουν «καλούς» υδατάνθρακες. χόρτα - σίδηρος (τα μήλα από τον κήπο είναι ακόμα χρήσιμα εδώ), αγγούρια, λάχανο και σπαράγγια - φολικό οξύ. Η κολοκύθα, το σκόρδο και τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χρόνο ακόμη και σε ένα διαμέρισμα, τα καρότα και τα τεύτλα αποθηκεύονται επίσης τέλεια. Για κενά, θα χρειαστείτε ντομάτες, αγγούρια, καρότα, κρεμμύδια, τεύτλα. τα μήλα τουρσί, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προτιμούνται από τη μαρμελάδα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και άχρηστα. Όλα τα μούρα, τα φρούτα και τα λαχανικά που μπορούν να στεγνώσουν πρέπει επίσης να συμπεριληφθούν στη λίστα των καλλιεργειών κατά της κρίσης.

Τι καλλιεργεί να φυτέψει σε μια κρίση

Κατά τη δημιουργία ενός φυτικού κήπου, η έμφαση πρέπει να δοθεί στις καλλιέργειες που αναπτύσσονται καλά στην περιοχή σας. Συνιστάται να λαμβάνετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κήπου - εάν τις περισσότερες μέρες βρίσκεται στη σκιά, φυτέψτε πιο ανθεκτικές στη σκιά καλλιέργειες, στον κήπο - στον ανοιχτό ήλιο, σκεφτείτε πώς να σκιάσετε τα αγγούρια και το λάχανο. πόσο εύκολο είναι να οργανώνεις πότισμα κ.λπ. Συνιστάται ιδιαίτερα να μην κάνετε τα κρεβάτια πλατύτερα από 45 cm. Σε πολύ μικρές περιοχές και ακόμη και σε μπαλκόνια, τα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία.

Τι να φυτέψετε

Σύμφωνα με διάφορες εκτιμήσεις, ένας ενήλικας χρειάζεται τουλάχιστον 80 κιλά πατάτας, 130-150 κιλά διαφόρων λαχανικών και περίπου 30 κιλά πεπονιών ετησίως. Συμμετέχοντες την πύλη μας τηρείτε περίπου αυτούς τους αριθμούς (ανά άτομο).

Γιατί οι ποικιλίες είναι καλύτερες από τα υβρίδια

Σε περιόδους κρίσης, πρέπει να αγωνιστείτε για αυτονομία. Ό, τι μπορείτε να δημιουργήσετε εσείς γίνεται καλύτερα μόνοι σας, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων. Χρειαζόμαστε εμπιστοσύνη ότι μέχρι τις αρχές της επόμενης θερινής περιόδου θα έχουμε τους δικούς μας σπόρους για φύτευση, γι 'αυτό πρέπει να φυτέψουμε όχι υβρίδια, αλλά ποικιλίες. Είναι πολύ εύκολο να πάρετε σπόρους ντομάτας, αγγουριών, κολοκυθιών, κολοκυθών, πεπονιών, καρπουζιών, καρότων, τεύτλων και οσπρίων.

Πώς να το κάνετε χωρίς ανόργανα λιπάσματα

Πρέπει πάντα να σκεφτείτε πώς να αποκτήσετε καλή συγκομιδή χωρίς ορυκτά λιπάσματα: μπορεί να είναι δύσκολο να τα αγοράσετε. Επί ΦΟΡΟΥΜΟΥΣ Έχουν ειπωθεί πολλές ιστορίες βελτίωσης του εδάφους - οι άνθρωποι δημιούργησαν εύφορο έδαφος από τη σπάνια γη, στρώνοντας και φυτεύοντας πράσινες κοπριά στο έδαφος. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρέχεται στο έδαφος άζωτο, από το οποίο εξαρτάται άμεσα η υγεία του. Εδώ είναι καλύτερα να μην βασίζεστε στο κομπόστ - θα είναι ασφαλέστερο να βασίζεστε σε σάπια κοπριά, γεύμα αίματος και φτερών και κοπριά κοτόπουλου.

Πώς να κάνετε τον κήπο σας πιο αποτελεσματικό

Ένα σημαντικό εργαλείο για την αύξηση της αποτελεσματικότητας του κήπου είναι η κοινή φύτευση. Τα φυτά "συνεργάζονται" μεταξύ τους, προστατεύουν από τα παράσιτα και βελτιώνουν την ποιότητα των φρούτων. Οι ντομάτες φυτεύονται δίπλα σε βασιλικό και σκόρδο, κρεμμύδια με καρότα, πατάτες με φασόλια, αγγούρια με καλαμπόκι, φράουλες με μαϊντανό και κολοκύθα. Όμως, η κολοκύθα δεν πρέπει να φυτεύεται δίπλα σε κολοκυθάκια (γεμάτα με υπερβολική επικονίαση), αγγούρια με ντομάτες, πατάτες αναστέλλουν την ανάπτυξη ντοματών και κολοκυθών, τα φασόλια αναστέλλουν την ανάπτυξη κρεμμυδιών.
Θα ήταν σκόπιμο να φυτέψετε λουλούδια κοντά σε καλλιέργειες κήπων, να προσελκύσουν μέλισσες και άλλα έντομα για επικονίαση. Οι συστάσεις εδώ είναι οι εξής: φυτά τριαντάφυλλα πλησιέστερα στο σκόρδο, nasturtiums στα αγγούρια, alissum στις πατάτες, και borage to squash.

Γιατί η εναλλαγή καλλιεργειών είναι σημαντική

Δεν μπορεί να επιτευχθεί καλή συγκομιδή χωρίς εναλλαγή καλλιεργειών. Εάν η ίδια καλλιέργεια αναπτύσσεται στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά, τότε τα παθογόνα των συγκεκριμένων ασθενειών που την επηρεάζουν θα συσσωρεύονται στο έδαφος. Επιπλέον, διαφορετικά φυτά έχουν διαφορετικά "λαιμαργία": το λάχανο, η κολοκύθα και τα αγγούρια καταστρέφουν το έδαφος, τα όσπρια, αντίθετα, το εμπλουτίζουν και τα τεύτλα, τα καρότα και τα ραπανάκια εξάγουν πολύ λίγα θρεπτικά συστατικά από αυτό. Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτέψετε ντομάτες μετά από πατάτες, λάχανο μετά από καλλιέργειες ρίζας, καρότα μετά φασόλια, αγγούρια και μετά τα φασόλια, και μετά τα καρότα, τα τεύτλα μετά το λάχανο και τα καρότα, και τα κρεμμύδια μετά το λάχανο, τα καρότα και ντομάτες.

Πώς να αποκτήσετε υψηλή απόδοση πατάτας

Πρέπει να εφαρμοστεί μια ειδική μέθοδο φύτευσης. Μικρά κλαδιά και σάπια χορτάρια τοποθετούνται σε μια τάφρο μπαγιονέτ βάθους και πλάτους 40 cm, και όλα καλύπτονται με γη στην κορυφή. Οι πατάτες φυτεύονται στο ψηλό κρεβάτι που προκύπτει, η απόσταση μεταξύ των κονδύλων είναι 15 cm.

Τι φυτεύετε φέτος; Γράψτε στα σχόλια.

Σας αρέσει το άρθρο - αρέσει, μοιραστείτε με τους φίλους σας!

Εγγραφείτε στο κανάλι - υποστηρίξτε το έργο - δημοσιεύουμε μόνο χρήσιμες και σχετικές πληροφορίες για εσάς.

Χρήσιμα άρθρα - πώς να αυξήσετε την παραγωγικότητα του κήπου με φθηνές μεθόδους: όλα σχετικά με τα χουμικά λιπάσματα; πώς και πότε να το κάνετεγκαζόν.

Δες το βίντεο - Στρογγυλό αχυρένιο σπίτι και σάουνα: DIY οικολογικό σπίτι.