Τι κάνω με έναν αποφλοιωτή εκτός από το ξεφλούδισμα των λαχανικών

Θα είναι ένας μήνας από τότε που άρχισα να χρησιμοποιώ το εργαλείο αποφλοίωσης. Δεν μου άρεσαν πριν, καθαρίζω τα πάντα με τον παλιομοδίτικο τρόπο με ένα μαχαίρι. Ξέρετε, μπορεί να μην το πιστεύετε, αλλά είναι ακόμα πιο βολικό για μένα να ξεφλουδίζω λαχανικά με ένα μαχαίρι. Δεν καταλαβαίνω ποιος εφηύρε τον αποφλοιωτή λαχανικών για αυτούς τους σκοπούς, αλλά έγινε χρήσιμο και κολλήθηκε με πολλές νοικοκυρές για εντελώς διαφορετικούς σκοπούς. Και θα σημειώσω ότι αυτό το αντικείμενο έχει γίνει ακόμη και ένα αναντικατάστατο εργαλείο στην κουζίνα.

Θα σου πω σήμερα περίπου 8 τρόποι χρήσης του αποφλοιωτή στην κουζίνα.

Κάποια στιγμή, άρχισα να βλέπω διάφορα άλλα μοντέλα, τα φθηνά μου από τα συνηθισμένα καταστήματα γρήγορα έγιναν βαρετά. Και μπορώ να μοιραστώ μια πρόταση. Φίλοι από την Ikea μου έφεραν ένα τέτοιο μοντέλο με λαβή από καουτσούκ, βαρύ και βολικό για εργασία. Παρεμπιπτόντως, ένας φίλος είπε ότι οι λεπίδες δεν θαμπώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Θα προχωρήσω για να περιγράψω τι κάνω με τον αποφλοιωτή.

Γαρίδα. Αυτή είναι πιθανώς η πιο κοινή χρήση. Στη σούπα λάχανου έβαλα λεπτές λωρίδες και κόβω εύκολα. Μαγειρεύω επίσης βρασμένο λάχανο. Και μια σαλάτα από τέτοιες λωρίδες φαίνεται πιο ορεκτική.

Το τυρί μπορεί κόψτε λεπτό και όμορφα τουλάχιστον για ένα σάντουιτς, τουλάχιστον ένα στρώμα για πίτσα, τουλάχιστον για να φτιάξουμε φιγούρες από αυτά τα κομμάτια τυριού για το γιορτινό τραπέζι. Και παρεμπιπτόντως, εάν ένα κομμάτι τυρί είναι ήδη αρκετά μικρό, και το πρωί όλα τα μέλη της οικογένειας πρέπει να φτιάξουν ένα σάντουιτς, τότε ένας αποφλοιωτής λαχανικών είναι απλώς σωσίβιο. Ένα μικρό κομμάτι μπορεί να κοπεί σε πολλά λεπτά στρώματα και κανένας από τους αγαπημένους τους δεν θα μείνει προσβεβλημένος.

Πάνω στο τραπέζι τα λουκάνικα μπορούν να κοπούν πολύ λεπτά, αποδεικνύεται σαν κοπή μηχανής. Τα κολοκύθια, η μελιτζάνα για μερικά πιάτα θα μαγειρέψουν επίσης γρηγορότερα αν τα κόψετε λεπτά με έναν αποφλοιωτή λαχανικών.

Κρεμμύδια για σαλάτες ή ψάρια μπορεί να κοπεί σε πολλούς εξίσου λεπτούς δακτυλίους ή ακόμη και δαχτυλίδια.

Σπιτικές μάρκες από πατάτες και καρότα - έκοψα επίσης με αποφλοιωτή λαχανικών. Μην πείτε ότι είναι επιβλαβές. Μερικές φορές θέλω πραγματικά.

Οποιοδήποτε φρούτο μπορεί εύκολα να κοπεί σε πολύ λεπτά στρώματα. Για μηλόπιτα, μπορείτε να φτιάξετε τριαντάφυλλα από τέτοιες φέτες.

Ξεφλουδίστε ομοιόμορφα για επιδόρπιο πιο υγιεινό από το ξεφλούδισμα λαχανικών. Η σοκολάτα, για παράδειγμα, μπορεί να κοπεί υπέροχα σε παγωτό ή κέικ μαζί της. Ο τρίφτης, φαίνεται, είναι επίσης καλός, αλλά είναι πιο δύσκολο να πλένουμε τον τρίφτη μετά από σοκολάτα, αλλά είναι επίσης πιο βολικό να τρώμε χοντρό τριμμένο, δηλαδή κομμένα κομμάτια - τίποτα δεν θα θρυμματιστεί.

Το ξύσμα λεμονιού μπορεί να ξεφλουδιστεί εύκολα με αποφλοιωτή λαχανικών. Αυτός είναι ο άμεσος σκοπός του, ο οποίος είναι καλύτερος από τον καθαρισμό με ένα μαχαίρι. Αποξηραμένο ξύσμα, αλεσμένο σε μύλο καφέ ή τριμμένο σε γουδί, μπορεί να προστεθεί σε επιδόρπια, σαλάτες και άλλα πιάτα που θέλετε.

Χρησιμοποιείτε αποφλοιωτές; Και πώς, αν όχι ένα μυστικό;

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΛΟΥΚΕΣ;) ΚΑΙ ΣΥΝΔΡΟΜΗ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ.

ΠΡΟΣ ΤΟΠώς να αφαιρέσετε την πλάκα από τα πιρούνια μεταξύ των δοντιών

Ποτέ δεν πετάω κινέζικα σούσι. Σας λέω γιατί