Γάλα σουσαμιού - μαγειρέψτε στο σπίτι. Έχοντας δοκιμάσει μια φορά - πάντα θέλετε

Μπορείτε να διαβάσετε όλα σχετικά με τα οφέλη των σουσάμι και το πείραμά μου στο προηγούμενο άρθρο (σύνδεσμος στο τέλος αυτού του άρθρου).

Γιατί μεταξύ των σωρών των επιβλαβών συνταγών σπάνια συναντάμε τόσο γλυκά που είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμα; Αποφάσισα να διορθώσω αυτήν την αδικία και να μοιραστώ τη συνταγή για την παραγωγή γάλακτος με σουσάμι.

Σας υπενθυμίζω ότι το σουσάμι πρέπει να λαμβάνεται μόνο ζωντανό. Γι 'αυτό αγοράζουμε ΑΝΕΠΙΘΥΜΗΤΑ ακατέργαστο μαύρο σουσάμι. Το λευκό σουσάμι είναι γυαλισμένο, είναι άχρηστο, αν και το ποτό από αυτό μπορεί επίσης να αποδειχθεί νόστιμο. Μαγειρεύουμε επίσης προς όφελος.

Πριν από το μαγείρεμα, ελέγχουμε τους σπόρους για ζωντάνια - τους βάζουμε σε μια βρεγμένη χαρτοπετσέτα γάζας, τους καλύπτουμε με το ίδιο και, περιοδικά υγραντώντας, τους διατηρούμε για 2-4 ημέρες. Αν φυτρώνουν, τότε οι σπόροι είναι ζωντανοί. Εάν όχι, δεν θα υπάρχει όφελος.

Πάρτε 250 g ακατέργαστου μαύρου σουσάμι και γεμίστε με νερό έτσι ώστε οι σπόροι σουσαμιού να καλύπτονται πλήρως με νερό. Εάν μαγειρεύετε το πρωί, ρίξτε το όλη τη νύχτα. Εάν το βράδυ, βάλτε το στο νερό το πρωί. Αλλά μου αρέσει ένα τόσο νόστιμο και θρεπτικό ποτό το πρωί, αντί για πρωινό.

Αυτό σημαίνει ότι το πρωί στραγγίζουμε το νερό, αφού το πλύσαμε προηγουμένως με προσεκτική ανάδευση. Βάζουμε τους σπόρους σε ένα μπλέντερ και, προσθέτοντας πρώτα ένα ποτήρι νερό, χτυπάμε. Μετά από ένα λεπτό, προσθέστε άλλα 1-2 ποτήρια νερό και χτυπήστε ξανά.

Στη συνέχεια, για γεύση και γλυκύτητα, προσθέστε μια μπανάνα στο δοχείο και μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά ακόμη κομμάτια από ημερομηνίες. Χτυπήστε ξανά. Δεν πρέπει να προστεθεί άλλο γλυκαντικό όπως η ζάχαρη.

Καθώς αποδείχθηκε μια ομοιογενής κτυπημένη μάζα, φιλτράρουμε τα πάντα μέσω του τυροκομείου που διπλώνεται σε διάφορα στρώματα.

Φυσικά, μπορείτε να πιείτε χωρίς να πιέζετε. Το κοκτέιλ θα έχει ελαφρώς πικρή γεύση. Όλα αυτά είναι πραγματικά! Το γάλα σουσαμιού είναι έτοιμο. Εάν δεν το πιείτε αμέσως, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για 24 ώρες, αλλά το πολύ για δύο ημέρες.

Έτρωγα μαύρο σουσάμι κάθε μέρα. Μιλώ για την επίδραση στο σώμα

Οι Κινέζοι συμβουλεύουν να περπατήσουν και στα τέσσερα για να βελτιώσουν την εγκεφαλική κυκλοφορία. Και όπως συμβουλεύουν οι Bubnovsky και Pilates

Βότανα, φυτά από μύκητα νυχιών