Ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να ακονίσετε τα μαχαίρια ενός παλιού σοβιετικού μύλου
Οι περισσότεροι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν το παλιό σοβιετικό μύλο κρέατος. Αυτό το αντικείμενο ήταν σε κάθε σπίτι, σε κάθε οικογένεια. Η συσκευή κοπής κρέατος και άλλων προϊόντων ήταν απλώς αναντικατάστατη.
Θυμάμαι πώς, ως παιδί, κυλούσαν τη ζύμη μέσω μύλου κρέατος για να ψήσουν όμορφα μπισκότα.
Μια φορητή συσκευή που δεν θα σπάσει ποτέ. Κατασκευάστηκε για αιώνες. Σήμερα, υπάρχουν πολλές επιλογές για ηλεκτρικούς μύλους κρέατος προς πώληση. Δεν είναι πλέον απαραίτητο να γυρίσετε τη λαβή για μεγάλο χρονικό διάστημα και με δυσκολία, η εργασία είναι γρήγορη και αβίαστη.
Αλλά το μειονέκτημα μιας τέτοιας σύγχρονης συσκευής είναι ότι συχνά αποτυγχάνει. Κυριολεκτικά σε 1,5-2 χρόνια, πρέπει να αγοράσετε ένα νέο ηλεκτρικό μύλο κρέατος.
Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ότι η σύγχρονη συσκευή είναι θορυβώδης. Ο χειροκίνητος (βιδωτός) μύλος κρέατος δεν κάνει θόρυβο. Εκείνη την εποχή, κόστισε λίγο περισσότερο από 4 ρούβλια. Μια σύγχρονη συσκευή κοστίζει αρκετές φορές περισσότερο - από 3000 ρούβλια.
Όλοι γνωρίζουν τις αμυχές - πώς να καθαρίσετε μια φορητή συσκευή με ψωμί από λιπαρά κρέατα και φλέβες. Παίρνετε απλώς μια κρούστα ψωμιού (μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε μια κρουτόν) και μετακινηθείτε μετά την προετοιμασία του κιμά. Κάποιος καθαρίζει έναν μύλο κρέατος με ωμές πατάτες. Η σχάρα του μύλου κιμά καθαρίζεται κάτω από τρεχούμενο νερό με οδοντόβουρτσα. Θυμάμαι τον καθαρισμό με έναν αγώνα.
Σήμερα θα σας πούμε πώς να ακονίσετε ένα μαχαίρι από μύλο κρέατος γρήγορα και εύκολα.
Χρησιμοποιείται γυαλόχαρτο ή λευκή πέτρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλο λειαντικό υλικό.
Ωστόσο, δεν είναι βολικό να ακονίσετε το μαχαίρι με αυτόν τον τρόπο. Ταιριάζει μόλις στο χέρι σας και μπορείτε να τραυματίσετε τα δάχτυλά σας όταν ακονίζετε.
Επομένως, υπάρχει μια πιο σωστή μέθοδος. Πρέπει να αγοράσετε ένα εξάρτημα από το κατάστημα υλικού. Λέγεται μύλος μύλου. Παρεμπιπτόντως, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για φορητές όσο και για ηλεκτρικές συσκευές.
Εισάγουμε το μαχαίρι, ως συνήθως, και μια λευκή πέτρα στην κορυφή. Στη συνέχεια σφίγγουμε με ένα μεγάλο παξιμάδι σύσφιξης και γυρίζουμε τη λαβή περίπου 40-50 φορές. Τώρα το μαχαίρι είναι αιχμηρό - αρκετά μεγάλο!
Channel RepairDom: συνδρομή. Πατήστε - μπράβο. Καλή χρονιά σε όλους! Ευγένεια, επιτυχία στην εργασία, ευτυχία και ευημερία.