Τρεις επιλογές για φινλανδικό κερί. Ποιό είναι καλύτερο?
Χαιρετίζω όλους τους Kulibins στο κανάλι μου, τόσο τους καλεσμένους όσο και τους τακτικούς αναγνώστες. Σήμερα θα εξετάσουμε τρεις επιλογές για τη δημιουργία ενός φινλανδικού κεριού από ένα αρχείο καταγραφής και για να δούμε ποια είναι καλύτερη για το μαγείρεμα.
Η θέση γεννήθηκε τυχαία, σήμερα στα γκαράζ οι άντρες γιόρταζαν το τέλος των διακοπών))) Και μαγειρεύουν ένα αυτί σε ένα από αυτά τα κεριά. Ενδιαφέρομαι για το θέμα και έτσι αποφάσισα να το μοιραστώ με τους αναγνώστες μου. Για έμπειρους κυνηγούς και ψαράδες αυτό δεν είναι νέα, αλλά η διαμονή στο σπίτι θα ενδιαφέρεται.
Έτσι, ένα φινλανδικό κερί φτιάχνεται με τρεις τρόπους, ανάλογα με το τι έχετε στη διάθεσή σας. Από όσο γνωρίζω, το μαγειρεύουν ακόμη και στο σπίτι και το παίρνουν έτοιμο για ψάρεμα ή κυνήγι. Αν και εάν έχετε ένα αλυσοπρίονο ή ένα τσεκούρι στον κορμό σας, μπορείτε να το κάνετε επιτόπου. Μόνο που πρέπει να το κάνετε από ξηρό ξύλο, αλλά δεν μπορείτε να κόψετε ζωντανά δέντρα.
Η πρώτη επιλογή κατασκευής. Παίρνουμε ένα τρυπάνι για ξύλο με επέκταση Τρυπάμε μια τρύπα στο κέντρο του κορμού που δεν φτάνει περίπου τα 10 cm προς τα κάτω.
Στη συνέχεια, στο πλευρικό μέρος του κορμού ανοίγουμε μια δεύτερη τρύπα έτσι ώστε να συνδέεται με την πρώτη διαμήκη τρύπα. Η θέση της σύνδεσής τους θα είναι ο θάλαμος καύσης, η εγκάρσια οπή χρησιμεύει για παροχή αέρα και η διαμήκης οπή στο κέντρο χρησιμεύει ως καμινάδα.
Η δεύτερη επιλογή για την κατασκευή αλυσοπρίονου. Κάνουμε 3 περικοπές όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Σημειώστε ότι δεν κάνουμε περικοπές στο τέλος, αλλά αφήνουμε περίπου 10 cm από το κάτω μέρος άθικτο.
Αυτό είναι το είδος που πρέπει να πάρετε. Το κερί είναι έτοιμο για χρήση.
Στην τρίτη υλοποίηση, κόψαμε το κορμό σε διάφορα κομμάτια με ένα τσεκούρι.
Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε τη μέση για κάθε πιλότο, να σπάσετε το κέντρο με ένα τσεκούρι.
Αυτό είναι το είδος που πρέπει να πάρετε στο τέλος.
Τώρα συλλέγουμε ξανά το αρχείο καταγραφής, μόνο στο κάτω μέρος το τραβάμε μαζί με σύρμα έτσι ώστε να μην καταρρέει.
Και οι τρεις επιλογές είναι έτοιμες, μπορείτε να ενεργοποιήσετε και να δοκιμάσετε πώς θα συμπεριφέρονται, ποια θα κάψει περισσότερο και ποια είναι πιο βολική για το μαγείρεμα φαγητού.
Θα ανάψουμε την πρώτη έκδοση του φινλανδικού μας κεριού με ένα ραβδί, στο τέλος της οποίας στερεώνουμε ένα βαμβάκι με παραφίνη, μπορείτε να το υγράνετε με βενζίνη. Μπορούμε να σφυρίξουμε 3-4 καρφιά στο πάνω μέρος του κορμού για να τοποθετήσουμε μια κατσαρόλα ή τηγάνι.
Θα ανάψουμε τη δεύτερη έκδοση του κεριού με βενζίνη, για να βάλουμε το δοχείο στη φωτιά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καρφιά ή πέτρες.
Για την τρίτη επιλογή, την οποία κάναμε με τσεκούρι, θα χρησιμοποιήσουμε μικρές μάρκες και, φυσικά, ένα κομμάτι χαρτί ως ανάφλεξη.
Τώρα πυροδοτούμε. Στο πρώτο κερί με διάτρητες τρύπες, ανάβουμε ένα ραβδί με βαμβάκι και το πιέζουμε μέσα στην εγκάρσια τρύπα.
Εδώ το φαινόμενο της τρομπέτας αρχίζει να λειτουργεί και η φλόγα ανάβει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο πετρέλαιο έτσι ώστε να καίει για μεγάλο χρονικό διάστημα και καθιστά δυνατή τη φωτιά από το δέντρο.
Γεμίζουμε επίσης μερικές μάρκες ή ξέσματα στο δεύτερο κερί, ρίχνουμε μερικές σταγόνες βενζίνης, κατευθείαν από το αλυσοπρίονο και το βάζουμε στη φωτιά.
Λοιπόν, η τρίτη επιλογή είναι γεμάτη με χαρτί, βρύα ή λεπτές μάρκες, ανάλογα με το ποιο στεγνό είναι διαθέσιμο.
Τώρα κοιτάζουμε και βγάζουμε συμπεράσματα.
Χρειάστηκαν 4 ώρες καύσης και των τριών εκδόσεων του φινλανδικού κεριού και αυτό βλέπουμε ως αποτέλεσμα.
Τώρα βγάζουμε ένα συμπέρασμα. Το κερί που φτιάχτηκε με αλυσοπρίονο κάηκε πρώτα και έμεινε λίγη θερμότητα. Η ενσύρματη έκδοση, καίει περισσότερο, εξακολουθεί να έχει καλή θερμότητα. Η τρίτη επιλογή με τρυπημένες τρύπες συνεχίζει να καίει και μπορεί ακόμα να μαγειρευτεί με επιτυχία.
Εάν χρειάζεστε ένα κερί για γρήγορη προθέρμανση ή προετοιμασία φαγητού, τότε και οι τρεις επιλογές είναι σίγουρα κατάλληλες. Αλλά αν μόνο για θέρμανση τη νύχτα, τότε η επιλογή με τρυπημένες τρύπες δεν θα λειτουργήσει, καθώς η θερμότητα της προέρχεται μόνο από πάνω. Δηλαδή, πρέπει να κρατήσετε τα χέρια σας πάνω του. Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση μέσα στη σκηνή εάν υπάρχει βαλβίδα εξαγωγής στην οροφή.
Ορίστε ποια επιλογή προτιμάτε. Εάν κάποιος χρησιμοποιεί τακτικά τέτοιες σόμπες στη φύση, τότε γράψτε στα σχόλια ποιο είναι καλύτερο κατά τη γνώμη σας.
Θα τελειώσω σε αυτό το σημείωμα. Για άλλη μια φορά, συγχαίρω όλους για τις διακοπές. Σας εύχομαι καλή υγεία, ειρήνη και καλή. Θα τα πούμε στις επόμενες παραβιάσεις της ζωής.
Συγγραφέας ιδέας: Γιώργος Κοσίλοφ