Είδα από έναν φίλο πώς το γκριλ μετά το τηγάνισμα του κεμπάπ "αυτοκαθαρίζεται" σε μια κανονική σακούλα - το μοιράζομαι με μια αποδεδειγμένη μέθοδο

Η ζεστή εποχή είναι παραδοσιακά πικνίκ, συγκεντρώσεις στη φύση, γιορτές στη χώρα και ...ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ! Ποιος δεν του αρέσει να τηγανίζει και να τρώει μπάρμπεκιου; Προσωπικά, δεν ξέρω τέτοια άτομα. Αλλά από την άλλη πλευρά, ξέρω αυτούς που αρνούνται αυτήν την ευχαρίστηση λόγω του γεγονότος ότι μετά το μαγείρεμα νόστιμο αρωματικό κρέας πρέπει να καθαρίσετε τη σχάρα με αποξηραμένο καπνό και γράσο. Μπρ ... Αυτό δεν είναι ευχάριστο!

Μπορείτε να ξεκινήσετε τον καθαρισμό της σχάρας αμέσως μετά τη χρήση. Θα είναι πιο εύκολο να το πλένετε μέχρι να στεγνώσουν όλοι οι αναθυμιάσεις. Αλλά κανείς δεν θέλει να παραλείψει ένα γεύμα χάρη σε αυτήν τη δυσάρεστη, κουραστική και όχι πολύ γρήγορη διαδικασία. Επομένως, αυτό το ζήτημα παραμένει για αργότερα.

Αλλά αποδείχθηκε ότι υπάρχει ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός τρόπος να μην χάσετε τη γιορτή και να μην ξεκινήσετε το πλέγμα. Σου λεω.

Πριν από λίγες μέρες πήγαμε στη ντάκα ενός φίλου, όπου έψηζαν κεμπάπ πάνω από κάρβουνα. Μετά το μαγείρεμα, πήγαμε για δείπνο. Και μια ώρα αργότερα επέστρεψα στο μαγκάλι για να βάλουμε το πλέγμα στην τσάντα. Μου φαινόταν παράξενο! Αλλά αποδείχθηκε ότι αυτός είναι ο «μυστικός» τρόπος του φίλου μου να καθαρίσω γρήγορα και ανώδυνα τον εαυτό μου.

Ο τρόπος είναι, στην πραγματικότητα, ο απλούστερος!

Στο σπίτι, επανέλαβα αυτήν τη διαδικασία με μια βρώμικη σχάρα με μακρόχρονο καπνό και γράσο. Ναι, απλώς αποδείχτηκα έτσι!) Το αποτέλεσμα ήταν σίγουρα εντυπωσιακό!

Απαιτείται προπαρασκευαστική εργασία. Χρειάζονται 5 δευτερόλεπτα!

• Προετοιμάστε μια μεγάλη σακούλα από ανθεκτικό πολυαιθυλένιο (από οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ ή κάδο απορριμμάτων) και υγρό απορρυπαντικό.

Επιπλέον, η ίδια η διαδικασία. Δεν χρειάζονται 5 δευτερόλεπτα, αλλά έως και 20!

• Παίρνουμε μια παχιά πλαστική σακούλα από οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Το μέγεθος είναι αρκετά μεγάλο για να ταιριάζει στη σχάρα. Η σακούλα πρέπει να είναι άθικτη και αεροστεγής - χωρίς τρύπες.
• Προσθέστε μερικές κουταλιές υγρού απορρυπαντικού και μια μικρή ποσότητα νερού σε αυτό.
• Ανακατέψτε ολόκληρο το προκύπτον "διάλυμα" μέσα στη σακούλα και αλέστε το κατά μήκος της εσωτερικής του πλευράς μέχρι να σχηματιστεί αφρός.

Μόλις έχετε τον αφρό μέσα στην τσάντα, απλώς τοποθετήστε το βρώμικο συρματόσχοινο εκεί.

Σπουδαίος! Το πλέγμα πρέπει να ψυχθεί έτσι ώστε το πολυαιθυλένιο να μην λιώσει!

• Δέστε τη σακούλα και προσπαθήστε να την κολλήσετε στη σχάρα.
• Μετά από αυτό το μόνο που χρειάζεστε άφησε αυτήν την κατασκευή στην άκρη για τη νύχτα. Το μείγμα νερού και απορρυπαντικού όχι μόνο θα αποτρέψει το στέγνωμα και το λίπος από το στέγνωμα, αλλά θα βοηθήσει επίσης στην απομάκρυνσή τους μακριά από τη σχάρα. Μετά από 10-12 ώρες, οι αναθυμιάσεις και το λίπος θα ξεπλυθούν με μια μικρή κίνηση του χεριού.

Ελπίζω ότι τώρα εσείς, όπως και εγώ, θα απολαύσετε μπάρμπεκιου χωρίς να ανησυχείτε για τον εξαντλητικό καθαρισμό της σχάρας!