Delicious μαρινάδα για κάθε μύκητες ✅ συνταγή μου δεν παρέχουν κάθε χρόνο

Ένα από τα πλεονεκτήματα της βροχερό καλοκαίρι - μια αφθονία μανιτάρια μέσα στο δάσος! Μόλις αυτή την εβδομάδα, θα συμψηφιστεί στο δάσος με ένα καλάθι και μπότες από καουτσούκ 2 φορές. Αν είστε fan της ρωσικής μανιτάρια, προτείνω να εξοικειωθούν με μου μαρινάτα «μυστική» συνταγή καθολική. Κατάλληλο για όλους! Βρώσιμα, φυσικά.

Ζω σε μια μοναδική θέση περιοχή Τβερ: κοντά στο σπίτι υπάρχει ένα βάλτο, σημύδα, ελάτης, πεύκου και μικτά δάση. Ως εκ τούτου 🌲 επιλογές οι οποίες μανιτάρια θα είναι μέσα στο καλάθι, πάρα πολύ. Από χαρούμενα syroezhek σε ένα εντυπωσιακό λευκό!

Για παράδειγμα, ένας από αυτούς:

Φυσικά, θα μπορούσε κανείς να βρει στην μοναδική μαρινάδες συνταγές του Διαδικτύου για καθένα από τα είδη μυκήτων. Αλλά και λαμβάνοντας υπόψη το ύψος της σεζόν κηπουρικής, δεν έχω αρκετό χρόνο για τέτοια διακοσμητικά στοιχεία.

Ως εκ τούτου, κάθε χρόνο εγκατασταθούν για καθολική μαρινάδα. Και μου (και ακόμη και τα μέλη του νοικοκυριού και οι επισκέπτες 😊), όπως απαλό, αλλά έντονο άρωμα που προσδίδει μύκητες. Αναψυκτικά είναι πάντα στο τραπέζι από τον τρόπο!

Αυτό που χρειάζεται για την μαρινάδα μανιτάρια: τα συστατικά ✏

Τίποτα εξαιρετικό και ακριβά. Τα περισσότερα από τα συστατικά που έχουν σε κάθε κουζίνα. Εδώ είναι μια λίστα με 1 λίτρο:

• Στην πραγματικότητα, τα μανιτάρια οι ίδιοι?
• 2 σκελίδες σκόρδο?

• 1 κουταλιά φυτικό λάδι?
• 50 ml του πίνακα δάγκωμα?
• 1 κουταλιά ζάχαρη?
• 1.5 κουταλιές πρόστιμο αλάτι?
• 5 μπιζέλια του μαύρου πιπεριού?
• 2-3 πράγματα πικάντικο γαρίφαλο.

Και τώρα η ίδια συνταγή

Θα γράψω και εγώ. Αν έχετε τα συστατικά σας, μυστικά και τεχνολογία - θα χαρούμε να χρήσιμες πληροφορίες στους παρακάτω άρθρο σχόλια.

1. Το πρώτο πράγμα που το βάζουν στη φωτιά μόλις 2 δοχεία. Το μόνο που απλά μαγειρέψτε το μέλλον μαρινάδα, στο άλλο - βράσει τη φλούδα μανιτάρια.

2. Πώς να μαγειρέψουν από το δάσος; Ο ακριβής χρόνος ξεχωριστά για διαφορετικά είδη. Ένα πράγμα είναι σίγουρο: τα μανιτάρια δεν χρειάζεται να χωνέψει, αλλά και ωμά, δεν θα πρέπει να είναι. Περίπου ένα μανιτάρι λέει την προθυμία τους να βυθίζεται προς τα κάτω.

3. Ετοιμάστε τη μαρινάτα είναι πολύ απλή. Σε νερό που βράζει πλάγιο αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά. Όταν όλα βράσει για 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και χύστε ξύδι.

4. Φινάλε! Στο κάτω μέρος αποστειρωμένα βάζα θέσει το σκόρδο (μερικές φορές προσθέτοντας χρένο φύλλα από τον κήπο), στη συνέχεια, βρασμένο μανιτάρια και ρίχνουμε όλα αρωματικά μαρινάδα.

Όλα τα νόστιμα παρασκευάσματα και καλή διάθεση στην κουζίνα! Όπως και η συνταγή; Πατήστε επιστροφή «Μπράβο!»