Νόμιζα ότι είχα αγοράσει ένα ελαττωματικό μαχαίρι. Αποδείχθηκε ότι κόβει τέλεια τις ντομάτες (ακόμη και υπερβολικά)

Γεια σας φίλοι.

Κατ 'αρχάς, ένα άλλο κεραμικό μαχαίρι έχει εμφανιστεί στο σπίτι μας. Δεν θα σου πω από που προήλθε. Δεν έχει σημασία. Το πρώτο πράγμα που με μπερδεύει ήταν ένα νέο μαχαίρι, και ήδη με ελαττώματα. Ένα κομμάτι της λεπίδας είναι κομμένο κοντά στην ίδια τη λαβή. Προς το παρόν, απλώς θυμηθείτε αυτό. Παρά ένα τέτοιο ελάττωμα, αντιμετωπίζει θεϊκά τις ντομάτες κοπής. Από τώρα και στο εξής, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Σπουδαίος! Αυτό είναι ένα μαχαίρι προϋπολογισμού.

Γενικά, το μαχαίρι απέχει πολύ από το ιδανικό

Φυσικά, το όνειρο κάθε νοικοκυράς είναι ένα μαχαίρι με αιχμηρή άκρη ξυραφιού. Θα κόψει τόσο το κρέας όσο και την ντομάτα σε μία κίνηση. Υπάρχει μόνο ένα "αλλά". Ένα μαχαίρι ικανό να διατηρεί τέτοια ευκρίνεια κοστίζει πολύ.

Η επιλογή προϋπολογισμού μου. Φυσικά, δεν είναι ευκρινές. Εάν προσπαθήσετε να κόψετε τις υπερβολικές ντομάτες μαζί της, τα εσωτερικά απλώνονται σε όλο το τραπέζι.

Είμαι βέβαιος ότι σε αυτήν την περίπτωση είστε εξοικειωμένοι με ένα δημοφιλές hack που έχουν υιοθετήσει οι κατασκευαστές.

Κατασκοπούσε σε ένα δημοφιλές hack της ζωής

Ποια είναι η δυσκολία στο τεμαχισμό των ντοματών; Αυτό είναι σωστό, μια υπερβολικά πυκνή φλούδα και ένας πολύ μαλακός πυρήνας.

Προκειμένου το μαχαίρι να κόψει τα λαχανικά και όχι να τα συνθλίψει, οι νοικοκυρές διαπερνούν τη φλούδα με ένα αιχμηρό σημείο και ξεκινήστε από αυτό το μέρος για να τα κόψετε με ολόκληρο το επίπεδο της λεπίδας. Αυτή είναι ίσως η απλούστερη και πιο αξιόπιστη, όπως ένα σφυρί, μέθοδος κοπής με ένα όχι το πιο αιχμηρό μαχαίρι.

Εισήγαγε καινοτομίες στην παραγωγή

Η πολύ πελεκημένη τρύπα που μας φαινόταν αμέσως ότι είναι ελάττωμα, εκτελεί μια σημαντική λειτουργία. Αρκεί να κρατάτε το μαχαίρι πάνω από την ντομάτα με μια κίνηση προς τον εαυτό σας και η μαγεία συμβαίνει.

Η εγκοπή διαπερνά το δέρμα και κάνει μια τομή χωρίς καμία προσπάθεια. Στη συνέχεια, το κύριο μέρος της λεπίδας μπαίνει στο παιχνίδι. Η αντίσταση κοπής είναι ελάχιστη εδώ.

Έτσι, ούτε το πιο κοφτερό μαχαίρι δεν ταιριάζει καλά με μια δύσκολη εργασία στην κουζίνα. Το φροντίζουμε. Το χρησιμοποιούμε μόνο για τον επιδιωκόμενο σκοπό. Για άλλα τέτοια προς πώληση δεν έχουν ακόμη συναντηθεί.

Ίσως οι παρατηρήσεις μας να φαίνονται παιδαριώδεις και αφελείς σε κάποιον. Δεν είμαστε επαγγελματίες μάγειρες, ξύστρες ή κυνηγοί. Εάν, ωστόσο, το υλικό ήταν χρήσιμο, μην ξεχάσετε το "μπράβο".Εγγραφείτε στο κανάλι εδώ.