Συμβουλευτείτε: εάν θα φυτέψετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ για οφέλη για την υγεία

Ζιζανίων ή σούπερ λαχανικών

Διάβασα αντικρουόμενες πληροφορίες σχετικά με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Μερικοί γράφουν: ένα ζιζάνιο που απλώνεται σε ολόκληρο τον κήπο, δεν μπορείτε να το ζιζάνιασετε. Άλλοι το καλλιεργούν. Αναπαράγονται νέες ποικιλίες. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ζήτηση.

Κάτι που δεν πιστεύω στην έκδοση, λένε, είναι ένα συνηθισμένο ζιζάνιο. Τα ζιζάνια δεν σερβίρονται σε εκλεκτά εστιατόρια. Και οι μάγειρες κυριάρχησαν την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ.

Μέχρι σήμερα, είναι γνωστές περίπου 300 ποικιλίες αγκινάρας της Ιερουσαλήμ: χορτονομές - για χάρη της πράσινης μάζας, συν λαχανικά - για χάρη των κονδύλων.

Για την υποστήριξη της έκδοσης ζιζανίων, αναφέρονται τα ακόλουθα γεγονότα:

• Μόνο με ένα τσεκούρι μπορεί το πράσινο μέρος να κοπεί το φθινόπωρο, πολύ δυνατό
• Οι ρίζες είναι λασπωμένες, ρηχές, ούτε πλένονται ούτε καθαρίζονται
• Οι ρίζες είναι άγευστες, ούτε το φθινόπωρο ούτε την άνοιξη
• Οι ρίζες δεν αποθηκεύονται

Αν και είδα ένα βίντεο όπου ο συγγραφέας έδειξε τις ρίζες της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ τον Ιανουάριο σε άριστη κατάσταση. Δηλαδή, μπορείτε να εξοικονομήσετε, αν θέλετε. Μίλησε επίσης για τη μεγάλη κονδυλώδη, αδέξια ποικιλία της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, συγγνώμη, δεν είπε το όνομα της ποικιλίας.

Εάν έχετε άλλες εντυπώσεις αυξανόμενης, μοιραστείτε τα σχόλια.

Είναι τόσο χρήσιμο

Αυτό είναι το κύριο πράγμα

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι μια πηγή φθηνής ινουλίνης, η οποία είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου, μειώνοντας τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και για την απορρόφηση του ασβεστίου. Υπάρχουν όμως κρεμμύδια και σκόρδο, περιέχουν επίσης την πρεβιοτική ινουλίνη. Οι φρέσκες ρίζες της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ περιέχουν έως 12% ινουλίνη και έως και 10% σε σκόρδο. Ψάχνουμε λοιπόν το επόμενο όφελος.

Είναι επίσης καλό

Εκτός από την ινουλίνη, οι ρίζες της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ περιέχουν ινουλίδες - μελλοντική φρουκτόζη. Γνωρίζουμε πολλά για τη φρουκτόζη, οπότε είναι μια καλή προσθήκη.

Τα επιβλαβή νιτρικά άλατα στην αγκινάρα της Ιερουσαλήμ καταστρέφονται την άνοιξη (αντίθετα, συσσωρεύονται σε πατάτες).

Οι πρωτεϊνικές αζωτούχες ενώσεις βρίσκονται σε κονδύλους. Υπάρχουν ακόμη περισσότερα από αυτά στα φύλλα αγκινάρας της Ιερουσαλήμ (2-3 φορές περισσότερα φύλλα από ό, τι στους κονδύλους). Υπάρχει περίπου η ίδια ποσότητα πρωτεΐνης στους κονδύλους πατάτας.

Υπάρχουν βιταμίνες και μεταλλικά άλατα σε όλα τα λαχανικά.

Μοναδικές ιδιότητες

Αλλά φαίνεται ότι μοναδική ιδιοκτησία. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ δεν συγκεντρώνει βαρέα μέταλλα, από τη λέξη. Υποτίθεται ότι θα μπορούσε να καλλιεργηθεί και να καταναλωθεί αμέσως μετά την τραγωδία στο Τσερνομπίλ.

Γιατί έγραψα: φαίνεται; Επειδή υπάρχει μια αντίθετη δήλωση. Συσσωρεύεται και είναι πολύ σημαντικό. Είναι πιθανό ότι κατά τη διάρκεια των πειραμάτων στο Τσερνομπίλ υπήρχε πολύ υψηλή συγκέντρωση αλάτων βαρέων μετάλλων, έτσι η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ δεν τα απορρόφησε.

Το εύπεπτο πυρίτιο είναι μια άλλη ιδιότητα. Εδώ η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι ήδη ένας από τους ηγέτες, το 8% του πυριτίου μπορεί να περιέχεται σε ξηρή ύλη.

Τι να κάνεις μαζί του

• Το φύλλο τσαγιού μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την όραση
• Η κατανάλωση 100 g ριζικών λαχανικών ανά ημέρα σε οποιαδήποτε μορφή θεωρείται η πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη και των καρδιαγγειακών παθήσεων
• Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μειώνει το σάκχαρο του αίματος στον σακχαρώδη διαβήτη, με τη συνεχή χρήση αδιανόητων ποσοτήτων αγκινάρας της Ιερουσαλήμ... Ελέγχεται με γλυκόμετρο, η κανονική κατανάλωση δεν μειώνει το σάκχαρο. Ως εκ τούτου, οι διαβητικοί προτιμούν τα δισκία αγκινάρας της Ιερουσαλήμ.
• Τα λουτρά με αφέψημα από μίσχους και φύλλα ανακουφίζουν τον πόνο στα πόδια
• Οι ρίζες μάσκες προσώπου αναζωογονούνται

Και το πιο ενδιαφέρον ήταν η λίστα με τα πλεονεκτήματα των λουλουδιών αγκινάρας της Ιερουσαλήμ. Πολύτιμο τσάι, αποδεικνύεται.

• Καθαρίζει το σώμα των τοξινών, συμπεριλαμβανομένης της υπερβολικής κατανάλωσης και της μέθης
• Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος
• Ανακουφίζει από πονοκεφάλους
• Ανακουφίζει από τις κοιλιακές κράμπες
• Μειώνει την πίεση
• Ανακουφίζει από την καούρα
• Βοηθά στη φλεγμονή, στην επούλωση των πληγών

Τα φύλλα κάνουν το ίδιο, αλλά το τσάι δεν είναι νόστιμο από αυτά. Και τα λουλούδια είναι αρκετά αξιοπρεπή, μπορείτε να πιείτε. Για χάρη αυτού. Πώς ξέρω, τελικά, ζητώ συμβουλές: πρέπει να φυτέψω την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ ή όχι; Ένας φίλος μεγαλώνει. Μοιράστηκε τις εντυπώσεις του. Πιθανώς, τα φύλλα πρέπει να ζυμωθούν για να γίνουν πιο νόστιμα.

Μια άλλη στιγμή, γράφουν ότι η ρίζα δεν μεγαλώνει χωρίς λουλούδια, καλά, δεν είναι όλα ίδια για να καθαρίσετε για τσάι.

Τώρα το πάτωμα είναι δικό σας, ποιος σκέφτεται τη σκοπιμότητα της καλλιέργειας αγκινάρας της Ιερουσαλήμ;

Θα ήμουν ευγνώμων για τη συνδρομή και την επικοινωνία σας :)