Πλύνετε ή όχι πλένετε πατάτες και καρότα για αποθήκευση
Ένας συνδρομητής μοιράστηκε την εμπειρία του με την αποθήκευση πατατών και καρότων. Καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, η συγκομιδή αποθηκεύεται τέλεια στο κελάρι του χωρίς απώλεια. Ένα ή δύο πράγματα δεν μετράνε για ολόκληρη τη συγκομιδή. Και μαζεύουν 5-6 σάκους πατάτας, αυτό είναι αρκετό για αυτούς.
Συμφωνώ, μια αξιοσημείωτη εμπειρία. Αν μοιραστείτε τι κάνετε με τη συγκομιδή, θα είναι υπέροχο!
Έτσι, η ιστορία του συνδρομητή.
Δική μου, και πολύ χαρούμενη με το αποτέλεσμα
Κάποτε, πίσω στα σοβιετικά χρόνια, παρακολούθησα τηλεόραση. Ένα από τα θέματα ήταν: καλλιέργεια πατατών στο εξωτερικό. Ενδιαφέρεστε για τον καθαρισμό και την αποθήκευση.
Λέγεται ότι οι πατάτες πλένονται αμέσως μετά τη συγκομιδή. Πρόκειται για τη φροντίδα όχι μόνο των κονδύλων, αλλά και της διασφάλισης ότι ούτε ένας κόκκος άμμου μπαίνει στον κάδο απορριμμάτων. Για να διατηρήσετε τα πάντα στα χωράφια.
Από τότε, και αυτό είναι σχεδόν σαράντα χρόνια, πλένουμε τις πατάτες, τις στεγνώνουμε, τακτοποιούμε τις πράσινες, τις κόβουμε. Και μόνο τότε το ρίχνουμε σε μικρά κουτιά και το βάζουμε για αποθήκευση στο κελάρι. Κάθε χρόνο διασφαλίζουμε ότι αυτή είναι η σωστή απόφαση. Σχεδόν όλες οι πατάτες παραμένουν άθικτες. Σπάνια χάνετε και μερικές πατάτες θα σαπίσουν.
Έκθεση φωτογραφίας
Τα κουτιά στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο. Προηγουμένως, οι σακούλες για αποθήκευση ράβονταν ειδικά (δεν υπήρχαν κουτιά) και αποθηκεύτηκαν σε σακούλες.
Κάνουμε το ίδιο με τα καρότα. Δεν καταλαβαίνω γιατί πρέπει να θάβεται σε άμμο ή πριονίδι, βρώμικο με πηλό κλπ. Εάν διατηρείται καλά. Εμείς μόλις
- μου
- ξηρός
- βάλτε σε ένα κουτί
- βάλτε στο κελάρι
- και κάλυψη με εφημερίδα.
Από τον συγγραφέα του καναλιού
Εδώ είναι μια εμπειρία σαράντα ετών. Γνωρίζω ότι οι συνθήκες όλων είναι διαφορετικές, επομένως οι μέθοδοι αποθήκευσης είναι διαφορετικές. Αναρωτιέμαι αν πλένετε πατάτες και καρότα για αποθήκευση;
Θα ήμουν ευγνώμων για τη συνδρομή και την επικοινωνία σας :)