Πείθουν να δοκιμάσουν ένα πιάτο λουλουδιών, μελέτησα τα πάντα - δεν μπορώ!

Προσπαθήστε να μαντέψετε ποιο πιάτο θα συζητηθεί. Το λένε διαφορετικά.

Φίλοι, για να με εμπνεύσουν να δοκιμάσω, έδειξαν όλη τη διαδικασία μαγειρέματος.

Ξεκινά με ψαλίδι αφαιρώντας τα πικρά ...:

Και πρώτα πρέπει να συλλέξετε το πρωί (!) ...:

Μαντέψατε;

Διάβασα ό, τι μπορώ για τα οφέλη των λουλουδιών κολοκύθας. Δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Δεν μπορώ να φάω! Συνδέσεις είτε με πατέ από νυχτερινές γλώσσες, είτε με το γεγονός ότι αυτό το πιάτο εφευρέθηκε από τη φτώχεια.

Θα ήθελα να μάθω τη γνώμη σας για αυτό το πιάτο. Το λένε διαφορετικά. Μου άρεσε: "Ελιξίριο Νεότητας". Ίσως οι φίλοι μου ήρθαν με αυτό το όνομα; Ας το έτσι!

Έτοιμα λουλούδια κολοκύθας σε ελαφρύ κτύπημα έμοιαζαν με αυτό:

Παρασκευή

• Λουλούδια χωρίς στήμονες μου
• Αφαίρεση των σέπαλ

• Κόψτε το μίσχο

• Πριν το μαγείρεμα, για άλλη μια φορά επιθεωρούμε την παρουσία εντόμων, θα μπορούσαν να έχουν χρόνο να πάνε για φαγητό

• Στεγνώνουμε τα τελικά λουλούδια λίγο ώστε να μαραθούν, χάνουν την ευθραυστότητά τους.

Συνταγή

1. Βάλτε ένα αυγό σε ένα μπολ
2. Ρίχνουμε σε λίγο νερό (1: 1 με ένα αυγό κατ 'όγκο)
3. Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, αλάτι
4. Χτυπήστε λίγο
5. Βουτήξτε κάθε λουλούδι
6. Αφήστε το υγρό να στραγγίσει λίγο
7. Τυλίξτε καλά στο αλεύρι, απομακρύνετε το υπερβολικό αλεύρι
8. Βάλτε σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι με πολύ ηλιέλαιο
9. Τηγανίζουμε στη μικρότερη φωτιά

Πόσο χρήσιμο είναι

Τα λουλούδια κολοκύθας περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά, καθώς και πολτό. Ακολουθεί μια λίστα με ασθένειες για τις οποίες οι γιατροί προτείνουν λουλούδια κολοκύθας. Σε διαφορετικές μορφές, μπορεί να είναι βάμματα ή αφέψημα, αλλά εξακολουθούν να συνιστώνται.

• Με υπόταση
• Χοληκυστίτιδα
• Αρθρίτιδα
• Νευρώσεις
• Για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων
• Ως χολερετικό
• Για τη θεραπεία πυώδους πληγών
• Για να μειώσετε τη θερμοκρασία
• Ως αποχρεμπτικό

Έμαθα επίσης ότι στα σούπερ μάρκετ στην Ιταλία, τα ημιτελή λουλούδια κολοκύθας πωλούνται σε κουτιά, δίπλα σε κολοκυθάκια και αγγούρια. Είναι ένα κανονικό δείπνο εκεί!

Απομένει μόνο μία ερώτηση: να φάτε ή να μην φάτε; Τι νομίζετε;

Θα ήμουν ευγνώμων για τη συνδρομή και την επικοινωνία σας :)