Ποιός θα το φανταζόταν! Το σούπερ τσάι μεγαλώνει σε μηλιές

Αυτό το τσάι με κέρδισε με τα πάντα: όμορφο χρώμα, οφέλη, γεύση. Και μπορώ να το κάνω μόνος μου!

Αρχικά, μια μικρή εκδρομή, αξίζει το κερί; Είναι τα φύλλα μήλου αρκετά καλά για να φτιάξουν τσάι από αυτά;

Σύνθεση φύλλων

• φώσφορος
• σίδερο
• μολυβδαίνιο
• ψευδάργυρος
• χαλκός
• αλουμίνιο
• κουμαρίνες
• σαπωνίνες
• τανίνες
• φλαβονοειδή
• φυτοκτόνα

Τι σημαίνει? Είναι καλό ή κακό; Διαβάστε αυτό το άρθρο.

Θα υπάρχει επίσης μια συνταγή μαγειρικής βήμα προς βήμα. Επαληθεύτηκε!

Ένας πραγματικός γνώστης των ζυμωμένων τσαγιών έκανε τσάι από φύλλα μήλου σύμφωνα με τη συνταγή του. Ειδικά για το κανάλι GARDEN.

Αυτό το τσάι είναι φτιαγμένο από φύλλα μήλου. Κοιτάξτε τι ωραίο χρώμα! Και η μυρωδιά είναι αόριστα παρόμοια με τα αποξηραμένα αχλάδια.

Έτσι, αυτό το ασυνήθιστο νόστιμο τσάι

• Ανακουφίζει από τον πόνο της γαστρίτιδας
• Οι γιατροί συνταγογραφούν για γαστρεντερικές παθήσεις
• Αντιφλεγμονώδες
• Βοηθά στην αναιμία
• Ανακουφίζει από τον πονόλαιμο και τη βραχνάδα
• Βοηθά στην αϋπνία
• Για ορισμένες δερματικές παθήσεις με τη μορφή λοσιόν

Προσοχή! Το τσάι που έχει υποστεί ζύμωση με μήλο αντενδείκνυται για

• αυξημένη πήξη του αίματος, θρομβοφλεβίτιδα
• χρόνια δυσκοιλιότητα
• εγκυμοσύνη

Βήμα προς βήμα συνταγή

Βήμα ένα

Συνέβη ότι έκοψαν ένα κλαδί κοντά στο φράχτη, ώστε να μην παρεμβαίνουν στους γείτονες. Και σε αυτό υπάρχουν όμορφα καθαρά φύλλα! Συλλέχθηκαν. Όσο νεότερα φεύγει το μήλο, τόσο το καλύτερο. Σε αυτήν την περίπτωση, το τέλος Ιουνίου.

Δεν χρειάζεται να τα πλένετε. Η τεχνολογία για το τσάι δεν μπορεί να πλυθεί. Θυμηθείτε, τα σταφύλια δεν πλένονται για πολτό. Έτσι έχει νόημα.

Βήμα δεύτερο

Τα κομμένα φύλλα πρέπει να κρέμονται για μερικές ώρες στη σκιά, έτσι ώστε να μην σπάσουν αργότερα.

Βήμα τρίτο

Τα μαραμένα φύλλα μήλου τοποθετούνται σε μια σακούλα και στον καταψύκτη.

Μπορείτε να το βγείτε την επόμενη μέρα.

Βήμα τέσσερα

Βήμα πέντε

Στριμμένα μέσω μύλου κρέατος. Η προκύπτουσα μάζα τοποθετήθηκε σε γυάλινα σκεύη και μια σακούλα.

Βήμα έξι

Τώρα το πιο σημαντικό πράγμα είναι η ζύμωση σε σκοτεινό μέρος.

Στη συνέχεια, τα πιάτα είναι μόνο ποτήρι.

Δεν υπάρχει ακριβής χρόνος ζύμωσης. Εξαρτάται από τον καιρό, την ποικιλία των μήλων και άλλους παράγοντες. Ως εκ τούτου, μετά από 6 ώρες ανοίγουμε την τσάντα και μυρίζουμε. Εάν μυρίζει σαν γρασίδι, συνεχίστε τη διαδικασία. Στη συνέχεια ελέγχουμε κάθε 6 ώρες.

Μια φρουτώδης μυρωδιά θα εμφανιστεί στο φινάλε.

Βήμα επτά

Τώρα στεγνώνει. Αυτή είναι επίσης μια σημαντική διαδικασία.

Πρέπει να στεγνώσει σε θερμοκρασία περίπου 50 ° C. Η θερμοκρασία σταματά τη διαδικασία ζύμωσης στην επιθυμητή νότα. Η ζύμωση σταματά. Τόσο το στεγνωτήριο όσο και ο φούρνος είναι κατάλληλοι, καθώς είναι πιο βολικό για όλους. Θα περάσουν περίπου 4 ώρες, αλλά αυτό είναι πολύ ανακριβές. Το υπερβολικό ξηρό τσάι θα χάσει μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες. Το αποξηραμένο μπορεί να πάρει μουχλιασμένο.

Βήμα οκτώ

Η τελευταία πινελιά είναι η αποθήκευση σε γυάλινο βάζο. Παρασκευάστε σαν κανονικό τσάι.

Καλή όρεξη!

Κάνετε ζυμωμένα τσάγια;

Θα ήμουν ευγνώμων για τη συνδρομή και την επικοινωνία σας :)